SOGAS MASCARÓ inicia su actividad en 1910 en Vilafranca del Penedès, dedicándose muy especialmente a la exportación de vinos generosos y mostos a Estados Unidos. Unos años más tarde la bodega se centra en la elaboración de Vinos y Cavas abasteciéndose de las variedades de cepas plantadas alrededor de la Masía Fontallada, propiedad de la família, situada en el corazón de la región del Alt Penedès.

En 2009 Núria Alsina Garsaball y su marido Pedro Freixas Cointreau toman el relevo del negocio desarrollando un cava con un nuevo estilo.

'Los cavas de JM SOGAS MASCARÓ son el resultado de una esmerada selección de las diferentes variedades de uva de cosecha propia.'